Семейный вкус Сибири: как в Ялуторовском остроге сохраняют традиции пельменей
Весь секрет в лепке
В Ялуторовском остроге напомнили, что настоящие сибирские пельмени всегда делали из смеси нескольких видов мяса – чаще всего говядины и свинины, иногда добавляли оленину, лосятину или курятину.
23.11.2025 MegaTyumen.Ru
Полицейские устанавливают личность мужчины, подозреваемого в краже из магазина на улице Монтажников областного центра
Сотрудники отдела полиции № 1 УМВД России по городу Тюмени устанавливают личность мужчины, который 13 ноября в вечернее время в магазине «Магнит», расположенном на улице Монтажников, дом 36, похитил сливочное масло и сыр.
23.11.2025 УМВД Тюменской области
Агрономы рассказали, как обезопасить себя от нитратов
-->
Агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области посоветовали, как получить здоровый урожай без нитратов.
23.11.2025 Newsprom.Ru
Тюменские агрономы рассказали, как снизить уровень нитратов в урожае
Избыток азотных удобрений может навредить здоровью
Фото Евгении Ноговициной
Специалисты тюменского филиала «Россельхозцентра» дали рекомендации по выращиванию экологически чистых овощей и зелени.
23.11.2025 Tumentoday.Ru
Тюменцам рассказали, как вырастить овощи без лишней химии
Простые хитрости против нитратов
Опасность нитратов знакома каждому, кто выращивает собственные овощи.
23.11.2025 MegaTyumen.Ru
Советы агрономов Тюменской области: как вырастить здоровые овощи без нитратов
Тюменские агрономы подсказали, как уберечь урожай от нитратов
Тюменские агрономы подсказали, как уберечь урожай от нитратов.
23.11.2025 Комсомольская правда
Совет выходного дня по выбору мяса
Мясо богато незаменимыми аминокислотами, витаминами В1, В2, В6, РР, В12, биодоступным железом, селеном, цинком.
22.11.2025 Роспотребнадзор
Участковый уполномоченный в Ялуторовске задержал местного жителя, подозреваемого в краже коньяка
С заявлением о краже алкогольных напитков на сумму более трех тысяч рублей в полицию города Ялуторовска обратились сотрудники сетевого магазина.
21.11.2025 УМВД Тюменской области
Даже капля алкоголя может стоить ребенку здоровья
Врачи бьют тревогу о рисках употребления спиртного при беременности
Фото Сергея Куликова
Беременность – время особой ответственности за здоровье будущего малыша.
21.11.2025 Tumentoday.Ru
«Маркировка «Честный знак» пищевой продукции из сельскохозяйственного сырья — для начинающих»
Бесплатные вебинары для малого бизнеса в АПК
Тема: «Маркировка «Честный знак» пищевой продукции из сельскохозяйственного сырья — для начинающих».
21.11.2025 ТПП
Тюменцы смогут посетить вагон Снежной королевы в волшебном поезде Деда Мороза
| Фото: пресс-служба Тюменского региона СвЖД
Вагон Снежной королевы с зеркальным и тронным залами, вагон-лавку и вагон-ресторан с блюдами северной кухни смогут посетить тюменцы в поезде Деда Мороза,
20.11.2025 ИА Тюменская линия
Запас яблок и моркови отправил лосятам тюменский центр «У Лукоморья»
Сегодня Лосяш и Луна готовятся к зимовке в «Зюраткуле»
Фото: У Лукоморья | Центр реабилитации животных, vk.com
Тюменский центр «У Лукоморья» отправил своим подопечным лосятам запас яблок и моркови.
20.11.2025 Tumentoday.Ru
Повара, пекари и кондитеры остаются дефицитными специалистами в Тюменской области
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"
В Тюменской области остаются дефицитными специалистами повара, пекари и кондитеры, сейчас на одну вакансию для них, по данным аналитиков hh.ru,
19.11.2025 ИА Тюменская линия
21-летняя тюменка с большим ресторанным стажем сразится с пятью поварами на «Молодых ножах»
Девушка участвует в шоу Ивлева
Су-шеф из Тюмени София Зубарева участвует в кулинарном шоу Константина Ивлева «Молодые ножи» на телеканале «Пятница».
19.11.2025 MegaTyumen.Ru
В тюменских лесах вакцинируют диких животных от бешенства
Иммунизация проводится путем раскладки брикетов-приманок. Вакцина спрятана в капсулах внутри приманки, которая изготовлена из мясокостной или рыбной муки, говяжьего жира и парафина.
18.11.2025 NG72.Ru
В меню тюменских школьников появился ягодный мармелад
Полезное лакомство изготавливают по заказу Тюменского комбината школьного питания на производстве в Югре.
18.11.2025 NG72.Ru
Натуральный ягодный мармелад добавили в меню школьников Тюмени
| Фото: АО «Комбинат школьного питания «Центральный»
Натуральный ягодный мармелад добавили в меню школьников Тюмени.
17.11.2025 ИА Тюменская линия
Вебинар по маркировке "Честный знак" пройдет в Тюмени
Сергей Мжельский, ИА "Тюменская линия"
Вебинар "Маркировка "Честный знак" пищевой продукции из сельскохозяйственного сырья — для начинающих!" пройдет в Тюмени 27 ноября и 2 декабря, начало в 10 часов.
17.11.2025 ИА Тюменская линия
Тюменский эксперт рассказала о преимуществах ультрапастеризованного молока
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"
Молоко ультрапастеризованное имеет большой срок годности.
16.11.2025 ИА Тюменская линия
Тюменский эксперт рассказала о достоинствах ультрапастеризованного молока
Его большой срок годности достигается благодаря высококачественному сырью
Фото Сергея Куликова
Многих людей озадачивает вопрос, за счёт чего достигается большой срок годности ультрапастеризованного молока.
16.11.2025 Tumentoday.Ru
Почему у ультрапастеризованного молока срок хранения больше
-->
Ультрапастеризованное молоко имеет большой срок годности. Производители утверждают, что для его производства отбирают молоко самого лучшего качества.
16.11.2025 Newsprom.Ru
Совет выходного дня: как специи влияют на пищу?
Специи и приправы делают наши блюда ярче, интереснее и разнообразнее. Помимо этого многие специи способны оказывать значительное влияние на наше здоровье.
15.11.2025 Роспотребнадзор
Алкоголь не относится к списку необходимых нутриентов (питательных веществ) для человеческого организма
Многие рассматривают употребление алкогольных напитков как развлечение или способ расслабиться, отрицая возможность формирования зависимости.
14.11.2025 Городская поликлиника №3
Путь к сердцу оленя лежит через булочку
В День Сибири завершился гастрофестиваль «Сибирь на вкус». Правда только в парочке ресторанов в меню останется сибирский вкус этой осени.
14.11.2025 Тюменский курьер
Рецептами осенних супов с тюменцами поделилась Бабушка-иностранка
Супы, которые согреют, насытят, удивят
Фото Ольги Тихоновой
Здравствуйте, мои дорогие!
14.11.2025 Tumentoday.Ru
Всемирный день качества: культура непрерывных улучшений на молочном производстве превращается в безопасность и доверие потребителей
--> Фото пресс-службы АО "Золотые луга"
Во Всемирный день качества компания "Золотые луга" традиционно подводит итоги работы над главной ценностью для молочной отрасли – стабильным качеством и безопасностью продукта н
13.11.2025 Newsprom.Ru
В Тобольске решают проблему самостроя
Проблема самостроя в Тобольске рассматривалась на недавнем заседании постоянной комиссии городской думы по градостроительству и землепользованию, которую возглавляет Сергей Леушин.
13.11.2025 Tobolsk.Info
Общепит дореволюционной Тюмени: трактиры, кофейни и чайные трезвости
| Фото: Вид на Царскую улицу с угла улицы Садовой, открытка начала XX века
В каких заведениях трапезничали тюменцы в конце XIX — начале XX века?
12.11.2025 ИА Тюменская линия
В тюменском центре «Родник» открылась образовательная кухня для особенных детей
С 2026 года учреждение стало областной базовой площадкой по работе с детьми с аутизмом и другими ментальными нарушениями
Фото Ирины Тунгусовой
Центр «Родник» уже много лет оказывает комплексную социальную, медицинскую,
12.11.2025 Tumentoday.Ru
На ярмарках в Тюмени продали почти 9 тонн сельхозпродукции
Свои товары горожанам представили более 60 товаропроизводителей из 14 муниципалитетов региона.
12.11.2025 NG72.Ru